1、烤鳕鱼佐料:食用盐、酱油、蚝油、披萨草、食用油、料酒。

2、鳕鱼清洗干净备用。切块腌制,依次放入食用盐、酱油、蚝油、料酒和披萨草,腌制3个小时左右。

3、烤箱预热上下预热5分钟,烤盘刷油,摆放鳕鱼。

4、上下火烤10分钟左右,翻面再烤7到8分钟即可(时间根据鱼的大小决定的)。最后装盘即可。