蒜蓉烤法棍的做法步骤

蒜蓉烤法棍怎么做

蒜蓉烤法棍确实是非常不错的一种吃法,在烤法棍的时候,首先把法棍斜着切成两厘米左右的厚片,如果没有法棍的情况下,可以选择普通的面包片,在烤的时候可以找几支百里香,洗干净之后备用,这样在使用的时候比较少,但是如果买不到,可以选择使用香葱代替。

把一艘大蒜都扒完之后放在碗里面来回的搅碎,适当的加入百里香或者是一勺鸡精继续的打碎,直到大蒜捣碎之后就可以了,这个时候能够达到很好的一个香味的目的。另外,再融化一块黄油,使用刷子将黄油均匀的刷在法棍上。

之后就可以开始准备烧烤了,把捣蒜的大碎和百里香碎都放在法规上面之后,就把烤盘上铺一层锡纸,然后放入法棍,在烤箱的时候可以调到200 10度到160度左右,一般烤13分钟左右的时候,就能够达到非常美味的效果了。

蒜蓉法棍的做法

用料

法棍    半根(7片)  

黄油    40克(无盐黄油  

蒜    1瓣  

盐    2克(也可不用)  

欧芹叶    2小勺(也可少些)  

蒜蓉法棍的做法

1、法棍切片,厚一些(2厘米左右),放着备用。

请点击输入图片描述

1、黄油放碗中融化成液体。
2、蒜瓣1个就够了,不要放多,把蒜头剁成碎末。
3、欧芹叶剁碎(有些大型超市有剁好的,一般和调味料放在一起)。
最后全部放在一起搅拌。
4、用刷子刷在第一步骤的法棍切片上,尽量抹均匀。
5、烤箱预热,220度,中层,上下火烤5分钟。(这一步要看着,每个烤箱温度不同,烤成有些金黄色就可以了)

蒜蓉烤法棍做法

蒜香法棍做法一,
材料
法棍,黄油,大蒜,盐,香菜,法香碎
做法
1*剩法棍斜切成片,或从中间剖开
2*大蒜去皮,捣碎
3*黄油放入小碗,隔水融化
4*把融化的黄油刷在面包片上
5*把香菜切碎,与蒜泥,盐,法香碎混合,涂抹在面包片上
6*烤箱预热200度,上下火烤10分钟左右
蒜香法棍做法二,
材料
法棍1根,蒜1瓣,法香适量,黄油30克
做法
1*黄油切成小丁放入碗中入微波炉打至溶化成液体
2*法棍斜切成厚片
3*法香切成碎末、蒜切蒜蓉
4*加入液状的黄油中搅匀
5*将蒜香汁均匀的用刷子抹在切片法棍上
6*烤箱预热220度,中层上下火,烤5分钟左右至金黄焦脆即可
做法三,蒜香芝士焗法棍
材料
面包,大蒜,荷兰芹,芝士,橄榄油,海盐,黑胡椒
做法
1、先将烤箱预热200摄氏度。
2、取5-6瓣大蒜去皮,连同一大把荷兰芹放入打碎机,加上小半杯特纯初榨橄榄油一起粉碎。
3、将法式长棍对半切开,涂上打碎的混合材料以后用用锡纸包好,烤大约10分钟。
4、取出面包,顿时满屋的蒜香弥漫,但是别心急,将面包平铺在烤盘上,撒一层厚厚的芝士,加少许盐跟黑胡椒调味,再继续烤8-10分钟,切小块即可享用啦!
小诀窍
基本上任何芝士都可以,我这里用的是一半cheddar(车打)跟一半的马苏里拉,切达口味比较重,配上奶香浓郁并且有拉丝效果的马苏里拉正好!