追剧喝酒不能少,很软糯,孩子老人都可以吃!

用料

鸡爪 一袋豆瓣酱 3勺老抽 1勺味极鲜 1勺子料酒 少许八角 2个香叶 一片干辣椒 1个十三香 1点盐 一点葱姜 适量做法步骤

1、一袋鸡爪解冻洗干净,把指甲剪掉,鸡爪切成两半

2、锅里放水,放葱姜料酒,鸡爪焯水

3、捞出备用

4、准备配料

5、锅里放一点油,放配料炒香

6、放豆瓣酱小火炒一下

7、放鸡爪炒均匀

8、放老抽味极鲜十三香一丢丢盐,翻炒上色

9、加水与鸡爪齐平就可以,大火烧开,中小火15分钟

10、开始追剧吧!

鸡爪的营养功效

1*祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2*养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3*富含铜

鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。