怎么拌梨丝

拌梨丝是一道清甜爽脆的开胃菜,这道菜用梨丝作为主料,用糖和枸杞作为配料一起拌,清甜爽口,制作简单,大家都可以做。

怎么拌梨丝

食材:

梨2个、枸杞4克、盐2克、白糖5克、白醋1克

凉拌梨丝的做法:

1、梨去皮切成细丝,然后加清水和盐,浸泡20分钟,捞出后放入新碗中;

2、加白糖、白醋拌匀,腌制5分钟;

3、枸杞用温水泡软,放入梨丝中。

小贴士:

梨所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗,对肝脏具有保护作用。

1*鸭梨洗净,山楂糕备上
拌梨丝的做法步骤22*切梨之前准备一盆淡盐水
拌梨丝的做法步骤33*梨去皮切片在切丝
拌梨丝的做法步骤44*放入淡盐水中泡5分钟
拌梨丝的做法步骤55*山楂糕切丝
拌梨丝的做法步骤66*捞出梨丝把山楂糕丝一同放入盆中
拌梨丝的做法步骤77*加入适量白糖拌匀即可食用

糖拌梨丝:原料:梨500克,白砂糖200克,醋30克。

制作:1*梨去皮、核,洗净,切成丝,放入凉开水中泡一会儿,捞出控净水。

2*梨丝装入盘内,放入白糖、醋拌匀即可。

用法:早餐、中餐、晚餐、零食。

功效:咽炎调理、高血压调理、便秘调理。