腊肠蒸米饭怎么蒸好吃

1、材料:腊肠两根、米三两左右、油、盐、酱油、姜、香葱一根。

2、腊肠切薄片;姜切丝;香葱切细。淘洗好米备用。砂锅放适量的水,煮到沸腾,关小火。

3、起油锅,放姜丝爆香,然后关小火把腊肠放进去炸一下,炸出油来!然后将腊肠盛起,留下油在锅里。将淘好的米倒进锅里,不停的翻炒,直到米全部被油拌匀。米的水份将干的时候,放下少许盐与酱油,再继续拌匀。

4、关火,把炒好的米盛进煮开水了的砂锅里,弄平饭面,开大火,煮到水开后,关到慢火,盖上盖子继续煮。

5、看到米饭将好的时候,就是饭面已经显示出有一个个的汽泡的时候。水还没有完全干的时候,把腊肠放进去,盖上锅盖,再继续煮。等饭的水份完全干后,听到锅底有点点吱吱声的时候,关火。然后把葱末倒进去,盖上盖,焗十五分钟后,便可以吃了。

腊肠蒸饭电饭煲最简单的方法

食材:腊肠2根、香菇4个、1个、玉米粒适量、葱、生抽2勺、老抽半勺、鸡精适量、蚝油1勺
做法:
第一步:大米用水洗净,放入电饭锅中放入适量的水(平时蒸米饭的水量就可以)
第一步:去皮切块、香菇洗净切片、腊肠切片,摆放在米饭上再放一点玉米粒盖上锅盖按煮饭键蒸熟即可。
第一步:调料汁,我用的是吃饭用的勺子,两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量鸡精搅拌均匀,倒入蒸好的米饭中搅拌均匀撒上一小把葱即可
腊肠的香味浸透米饭,真的太好吃了
菜心腊肠焖饭
材料:主料:熟腊肠150克,菜心100克,胡萝卜50克,大米400克,鸡蛋1个,
配料:生抽1茶匙,盐1茶匙,白糖1茶匙,蚝油2茶匙,香油1茶匙,味精1/4茶匙
做法:
第一步:腊肠、胡萝卜切片,菜心洗净。
第二步:大米淘洗干净后放入锅内,加适量水和1茶匙的植物油。
第三步:大火烧开后转小火加盖焖煮,至看不到锅内有水。
第四步:把腊肠放入锅内继续小火焖煮5分钟。
第五步:把生抽、盐、白糖、蚝油、味精放入小碗内,搅拌均匀。
第六步:锅内打入鸡蛋,,沿锅边倒入调好的味汁,再焖5分钟。
第七步:另起一锅,加足量的水、少许的盐和植物油烧开。
第八步:放入菜心焯烫2分钟,捞出切段。
第九步:再把胡萝卜焯烫3分钟捞出。
第十步:把焯好的菜心和胡萝卜放入米饭锅内,拌匀即可。
腊肉胡萝卜焖饭
材料:米,腊肉500克,胡萝卜,花椒八角少许,生抽30克,老抽25克,盐15克,白糖10克,白酒10克
做法:
第一步:将肉洗净后,放入容器中,加入其他调料
第二步:将肉和调料一起放入保鲜袋中,这样混合更均匀
第三步:三天后,取出肉。放后阳台风干
第四步:风干好的肉,放冰箱冷藏
第五步:锅中放少许油,倒入腊肉丁
第六步:炒均匀后,加入胡萝卜丁炒好关火
第七步:电饭锅中加入洗好的米和适量的水
第八步:再倒入腊肉胡萝卜丁
第九步:饭做好后,别忘记淋上少许蒸鱼豉油。搅拌好就可以吃拉

腊肠蒸米饭怎么做如何做好吃

腊肠蒸米饭做法
主料
腊肠
1根
辅料
米饭
1*5杯
开水
2*5杯
步骤
1*腊肠一根洗干净
2*用量勺放入锅内一勺半米
3*再加入两勺半开水
4*放入切好的腊肠
5*微波炉中高火二十分钟,蒸好过两三分钟再取出来,香喷喷的腊肠米饭就蒸好啦