简单的蔬菜沙拉做法

过年吃胖了,这段时间都在吃沙拉减脂,超级爱丘比焙煎芝麻口味沙拉酱!拌蔬菜沙拉实在是太好吃了!这是两人份的做法。

用料

圣女果 8个煮鸡蛋 2个各种沙拉蔬菜 适量水果黄瓜 1根胡萝卜 半根丘比沙拉酱 适量做法步骤

1、准备材料,是专做蔬菜沙拉的蔬菜

2、所有蔬菜先放盆里用水清洗1-2遍

3、清洗后,泡15分钟(主要是怕蔬菜有农药残留之类的哈,如果是自家种的放心蔬菜可以去除这个步骤)

4、圣女果清洗1-2次,去掉头部的梗,泡15分钟(也是为了去除农药)

5、泡着蔬菜的时候,煮鸡蛋。两个鸡蛋冷水下锅,煮10分钟即可

6、黄瓜切片(如图),放在碗底

7、蔬菜可以用刀切,也可以直接手掰,大小按照自己喜欢的就好

8、切好装碗

9、多的部分用另外的大碗装好

10、圣女果的水倒掉,再冲洗一遍即可,可以直接吃

11、准备好的蔬菜沙拉晚餐

12、拿出丘比沙拉酱,个人喜欢焙煎芝麻口味,拌蔬菜沙拉特别好吃!

13、成品

圣女果的营养功效

圣女果性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;可治口渴,食欲不振。

1*减缓色斑、延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2*抗癌

研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3*可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4*防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5*健胃消食

有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

圣女果的饮食禁忌

急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

简易蔬菜沙拉怎么做

蔬菜沙拉做法分三步。
1、做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。

2、水果的种类数量可随个人口味随意增减,同时水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营养降低。

3、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。

自制蔬菜沙拉的简单做法

在这个最求健康养生的社会里,蔬菜沙拉成了年轻人每天必不可少的营养餐,那么自制蔬菜沙拉怎样才能做的美味又健康呢?下面就由我给大家介绍一下自制蔬菜沙拉的做法,大家赶快学起来吧~

自制蔬菜沙拉的做法

蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次,蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食,做法十分简单,在营养上也会起到很好的互补作用。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。

食材:

主料:生菜3片、黄瓜1根、洋葱半个、红椒半个、苦菊1小把

调料:食盐1/2茶匙、橄榄油3汤匙、红醋1汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙

做法:

1*准备原料洗净,生菜、苦菊、黄瓜切片,洋葱、红椒切条(蔬菜可以任意选择,根据您的喜好)

2*橄榄油、红醋、盐和黑胡椒粉适量

3*橄榄油和红醋比例是3:1,红醋也可以换成水果醋或者柠檬醋,但是不要用米醋和陈醋,没有清香爽口的味道了

4*将洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中

5*倒入油醋汁拌匀即可