鸡胸肉汤的做法

鸡胸肉可以煮汤,很多人都喜欢吃,是现在非常火爆的诶是之一,鸡胸肉汤你吃过吗 今天就教大家这个做法,喜欢吃的赶紧试试。

酸笋鸡皮汤怎么做

食材:

带皮鸡胸200克、酸笋100克、口磨5个、高汤1碗、姜1块、盐1茶匙

鸡皮汤的做法

1、带皮鸡胸洗干净切片,姜切姜片;

2、酸笋用清水浸泡2小时,换水两次,泡好后放入清水中煮20分钟,再换清水煮一次,最后把水倒掉,沥干水分;

3、砂锅中放入酸笋和鸡胸肉片,倒入高汤,加入少量清水焖煮20分钟,再放入姜片、口磨煮熟;

4、最后放盐调味即可。

小贴士:

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

鸡胸肉汤怎么做

鸡胸肉高汤
料理步骤:
1、鸡胸肉(从冰箱取出要先回温),用叉子叉几个洞(比较容易受热),太厚的地方要用刀划开。放入汤锅中(也可使用电锅),加入水淹过鸡肉,一块鸡胸肉约放1000c*c*左右的水。放入蒜头、葱段、姜片和酒(可任何搭配)。
2、盖上锅盖,大火滚开后,转小火煮约10分钟。时间到了关火,不要动它至放凉。
3、从汤锅取出放凉的鸡胸肉,利用细孔滤网把汤汁里的杂质和材料滤干净,即是简易鸡胸肉高汤。
Tips:超级万用的鸡高汤,什么食材都能搭,中式、西式料理都需要用,一次做多一点也OK。
4、煮好的鸡胸肉,拿面棒在鸡肉表面轻拍打,再切片或手撕成鸡丝享用,分袋保存也非常方便。

鸡胸肉做汤简单做法

鸡胸肉做汤简单做法如下:将鸡胸肉与葱姜剁成肉馅,然后做成鸡肉丸子,下锅煮至漂起来,然后加入小白菜,滴几滴香油即可。

很多减肥的人都喜欢吃鸡胸肉,鸡胸肉脂肪含量比较低,蛋白质含量比较高。此外鸡胸肉做成汤味道也不错,下面给大家分享一下具体的做法。

详细内容 01 首先将鸡胸肉洗干劲,然后放入葱姜一起剁成肉馅。

02 然后将剁好的肉馅中,加入芝麻油,盐,淀粉,鸡蛋,搅拌均匀,差不多搅拌15分钟左右。

03 下一步,锅里放少量油炸香葱段,加入适量的清水,在放一小块浓汤宝。

04 之后,我们用小勺一个一个下入鸡肉小丸子,等丸子漂起来之后,放小白菜进去煮开。

05 最后,滴几滴香油提香,然后盛起来即可开吃。