青橄榄和什么煲汤比较好

1、青绿橄榄萝卜瘦肉汤:把青橄榄和白萝卜,再加适量猪瘦肉一起炖煮,汤里含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,还含有一定数量的维生素,可以帮助补充人体所必须的营养物质,对人体有一定的益处。

2、青橄榄猪骨汤:用青橄榄和猪骨熬制成汤,猪骨有助于身体补充矿物质钙、磷,而青橄榄中的多酚有调节内分泌和抗氧化成分,对于即将进入更年期的女性来说,适量摄取有助于女性更好地度过更年期。

橄榄和什么煲汤最好 可以用橄榄和什么煲汤?

橄榄雪梨煲瘦肉汤

材料天气干燥酷热,在太阳底下没站一会已是口干舌燥,即使是呆在空调房里也不会好多少,冷气像把全身的水分都蒸发掉了,这种日子最适合喝些生津止渴、清咽利喉的汤水了。俗语说青橄榄是治疗喉症的青龙汤(顺便说说,白虎汤是白萝卜),还能解暑开胃,特别适宜夏天食用,是以今日开煲推介这款橄榄雪梨煲瘦肉汤。3-4人份青橄榄:15粒雪梨:2个瘦肉:500克姜:2片水:8碗做法1* 将橄榄洗净,用刀背稍拍扁雪梨;2* 打湿雪梨,用盐揉搓两、三分钟,洗净,切瓣,去核;3* 瘦肉洗净,切块,汆水捞起;4* 煮沸清水,放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可引用。功效:清咽利喉,生津止咳,清肺润燥。

橄榄螺头汤

材料主料:净海螺头400克,橄榄150克,姜5小片,鸡汤2000克,瘦肉150克,精盐,味精,胡椒粉,绍酒各适量。做法1、将海螺头洗去黑斑及杂物,洗净。将橄榄用刀拍破待用。2、将螺头和橄榄装入炖盅内(每人一份),各注入鸡汤、姜片、烫熟瘦肉和绍酒,加盖,用湿宣纸将盖子密封,然后上笼蒸90分钟左右,配上精盐、胡椒粉调味即成。

橄榄萝卜瘦肉汤

材料主料:青橄榄250克,白萝卜500~1000克,猪瘦肉150克,生姜2~3片。做法青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,猪瘦肉整块不必切开,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右,调入适量食盐和生油便可。