怎么炖土豆块好吃

1、准备两个土豆,削皮洗干净待用。

2、把土豆切成块状的,用水泡一会,去除淀粉。

3、上锅热油,加入大蒜爆香。

4、加入土豆翻炒片刻。

5、在加入适量的生抽。

6、加入少许的自制辣椒,在加入少许的水,大火炖一会。

7、在加入少许的水,大火炖一会,小火收汁。

8、最后加入盐出锅了。