竹蛏蒸多长时间最好吃

很多人不知道竹蛏蒸多长时间最好吃 竹蛏要蒸多长时间下面就随小编一起来了解下吧。

1、蛏子蒸五分钟左右能熟。

2、准备一些新鲜的蛏子,放到清水里面,滴一些香油,让它把泥沙吐干净,然后再反复搓洗干净,把外壳清洗干净以后水分沥干,把红椒生姜切成长丝,葱白切段,葱叶切成葱花,大蒜拍破切末,然后再把蛏子放进盘子里面,加一些生姜丝,葱丝,加一些料酒,用大火蒸5分钟左右就可以熟了,再浇上一些热油以及其他的调味料就可以吃了。

蛏子的做法清蒸几分钟

1、蛏子洗干净*盆中放入少量盐蛏子养几个小时让它吐净肚子里的污泥*、因为蛏子是养在海涂里*最好能换几次水*这样能保证蛏子里的污泥吐干净。
2、洗干净的蛏子蒸以前在它的身上小黑点处割一刀*是为了不让它蒸熟后不开口*保持蛏子原有的美味
3、放入杯子或碗中一只只排列好插紧倒入料酒*生姜*葱白*上火蒸十分钟左右
4、蛏子蒸好后倒出装盆,一盆地道的清蒸蛏子做好了。既方便又美味又有营养的蛏子做好了