1、炖羊蹄放葱,姜,蒜,干红辣椒,花椒,八角,香叶,料酒,酱油。羊蹄富含胶原蛋白,经常吃能起到美容的功效。不过,羊蹄比较生硬,只有炖烂吃起来才更有感觉。

2、羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。