白芍作为芍药的根，大大体现了芍药的价值。白芍作为一种商品，又分为杭芍、川白芍、亳白芍、宝鸡白芍。现行规格按大小粗细杭白芍分为1-7等，川白芍、亳白芍分为1-4等。通常认为浙江省产者品质最佳，因集散地在杭州，故俗称“杭白芍”。亳县产者名亳白芍，产量最大。四川省产者俗称“川白芍”，产量也大，陕西省宝鸡白芍质量低。