健康管理师证书的权威性主要取决于其颁发机构的专业性和声誉，在当前的市场上，有许多机构提供健康管理师的培训和认证，但并非所有的机构都能保证其颁发的证书具有足够的权威性，选择一个权威的健康管理师证书颁发机构是非常重要的。

由人力资源和社会保障部批准并监管的健康管理师职业资格认证工作，是最具权威性的认证方式，人社部作为中国政府的最高人力资源部门，其颁发的证书具有法律效力和公信力，人社部还会定期对健康管理师培训机构进行评估，确保其培训质量和证书的真实性。

除了人社部外，还有一些其他的机构也提供健康管理师的认证，如中国疾病预防控制中心、中国健康促进基金会等，这些机构同样具有一定的权威性，但其影响力和认可度可能不如人社部。

在国际上，美国的健康管理师(CPC)证书被广泛认可，美国的健康管理师协会(ACHP)是该证书的颁发机构，其具有丰富的行业经验和专业知识，因此其颁发的健康管理师证书具有很高的权威性。

无论在国内还是国际上，选择一个具有良好声誉和专业性的健康管理师证书颁发机构都是非常重要的，在选择时，考生应该考虑机构的历史、教学质量、学员反馈以及其在行业内的影响力等因素，考生还应该注意识别那些只注重商业利益而忽视教学质量的机构，以避免浪费时间和金钱。