每次吃点辣椒就拉肚子，和以下情况有关：1、胃肠道不能够适应辛辣刺激的食物，吃辣椒就表现出肚子痛、拉肚子。2、肠道属于敏感型，辣椒刺激饮食会造成胃肠功能紊乱。3、辣椒本身含有比较多的VC，当身体VC处于饱和状态，也会表现出腹泻。4、辣椒含有过多的辣椒素，会刺激胃肠道而表现出腹泻。如果吃一点辣椒就表现出腹泻，建议防止进食辣椒，因为刺激饮食会造成肠胃不适。此外，吃辣椒前能喝一点牛奶，因为牛奶的蛋白质可以在胃肠道形成保护膜，牛奶也可以包裹在辣椒外面形成保护膜，减少辣椒本身对胃肠道的刺激。还有就是吃辣椒的时候能喝一点白米粥，也会减少对胃肠道的刺激，如果反复多次吃辣椒都表现出拉肚子，不提倡再继续进食辣椒。