结肠癌作为结肠最多见的恶性肿瘤，其发病的最主要原因是因为各种刺激因素破坏结肠粘膜，刺激其增生、恶变所形成的临床疾病。结肠癌病人的饮食上需要防止刺激性食物，比如油腻、辛辣、刺激性的食物以及高脂食物。日常生活中常提倡吃的食物主要是清淡饮食，比如松软的米饭、小米粥、稀饭，多进食蔬菜类食物，比如青菜、白菜、黄瓜、莴笋以及香菇、木耳等。