上火可有消化系统、神经系统、呼吸系统和内分泌系统等四大系统的症状。第一、最多见的消化系统症状有胃肠上火、口舌生疮、大便干燥、腹胀、消化不良、恶心、呕吐、厌油腻，消化和吸收功能明显减退等表现。第二、呼吸系统症状会有咽干、咽痛、咳嗽伴有口周疱疹。第三、神经系统症状上火时会有失眠、多梦、心神不宁、睡眠质量差、暴躁、焦虑、易怒、易烦躁等表现，都是上火时神经和精神系统的症状。最后内分泌系统上火时会有内分泌失调，女性如月经周期紊乱都是上火后的症状。