中度脂肪肝是指肝脏内脂肪含量超过10%。中度脂肪肝在饮食上应当注意以下几点：一、要养成良好的生活习惯、饮食习惯，要多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃猪油、牛油、黄油、奶油等，少进食动物的内脏、肥肉、蟹仔、鱼仔、油炸、煎炸类的食物，同时也要防止进食高脂肪、高糖的饮食；二、吃饭要细嚼慢咽，不要吃得过多过饱，以高蛋白的饮食为主，可进食鱼肉、瘦肉、牛肉等；三、碳水化合物以谷类为主，脂肪以植物性脂肪为主，多摄取不饱和脂肪酸，如橄榄油、茶油等，要戒烟酒。