肝火旺吃什么：对于肝火旺的人来说，应当注意均衡营养，合理膳食，既要防止贪凉饮，又要防止过食热性的食物。可根据需要选择莲子饮、绿豆粥、菊花茶、猪肝汤等进行食疗。药物方面，龙胆泻肝丸是比较好的一个选择。此外，芎菊上清丸具有清热解表、散风止痛的作用，对于缓解肝火上炎造成的头痛、耳鸣症状有比较好的效果。若是女性病人肝火旺盛，表现出乳房胀痛、口苦等表现，还可选用具有舒肝解郁、清泻肝火作用的中药。