糖尿病的病人是能吃红枣的，只是吃红枣的量要控制，不能无限制的吃，因为红枣里面所含的糖分比较丰富，过量食用可能会造成血糖升高，波动过大，因此对于糖尿病病人的饮食，需要特别的注意。首先要坚持糖尿病饮食，防止吃得过饱，少量多餐，首先需要记得算一个总的热量，根据病人的理想体重和工作的性质，保证每日所需的总热量，特别是儿童、孕妇、乳母，营养不良和消瘦以及伴随消瘦性疾病的病人都应当酌情增加，肥胖者应当减少，同时要保证营养成分的含量要丰富多样，糖类约在饮食总热量的50~%60%，提倡用粗粮米面和一定量的杂粮，忌用葡萄糖，蔗糖，蜜糖及其制品，比如各种糖果、甜点等等，同时要保证蛋白质和脂肪的含量。