吃小龙虾食物中毒主要会表现为有异常的腹痛、腹泻，或者是恶心、呕吐，有些病人还会表现出有发热的情况。主要就是因为小龙虾不新鲜造成表现出的情况。平时吃小龙虾的时候，一定要吃一些活的小龙虾，不能是吃隔夜的小龙虾，就会防止食物中毒的发生。主要就是合理应用一些抗菌药物，配合止泻的药物以及保护肠粘膜的药物等共同进行治疗。做好饮食方面的调理，才会有效促进病情恢复。