大便颜色墨绿色和病人进食过多绿色蔬菜有关。大便颜色常常和进食的食物类型有关，如果病人进食过多肉类食品或动物血，近期口服过铋剂、铁剂、中药或中成药，就可以排出黑便。黑便也可能和消化道出血有关，可以做血常规和大便常规检查，如果血常规显示血红蛋白下降，大便潜血阳性，就是消化道出血造成的黑便，如果血常规显示血红蛋白正常，大便潜血阴性，就是食物或药物造成的黑便。如果病人饮食均衡，排出的就是黄色的大便，是胆红素的颜色，因为存在肠肝循环，胆红素经过胆道系统排泄到肠腔，随粪便排出，就使大便呈现黄色，如果病人有肝胆疾病，有胆道梗阻，就会表现出排白色大便，如白陶土样。