荨麻疹俗称风疹块，它主要是由于皮肤粘膜的小血管表现出扩张，或者是通透性的增加，所造成的一个皮肤局限性的水肿反应。这种皮疹一般在24小时内会自动地消退，但是过后又会反复发作。造成荨麻疹的原因有很多，多见的有食物或者食物添加剂，药物，物理因素，遗传因素，昆虫叮咬，内分泌的改变，以及精神因素等等。荨麻疹的病人饮食方面需要饮食清淡，多吃水果蔬菜。一般情况是能吃鸡肉的，只是不能过量。但是如果吃鸡肉以后会造成表现出荨麻疹，那就不可以食用鸡肉了。