大便像水一样是腹泻的表现，病人有可能存在急性肠炎，就是进食了被病毒或者细菌污染的不洁食物之后表现出的急性肠道炎症。病人可以做血常规检查，血常规显示白细胞中性粒细胞升高的，就是细菌性的急性肠炎，可以选择头孢或左氧氟沙星治疗，经过有效的抗菌消炎治疗之后，症状可以迅速缓解。如果血常规显示白细胞中性粒细胞正常，就是病毒性的急性肠炎，主要给予对症治疗。可以选择益生菌，如复方嗜酸杆菌，双歧杆菌，乳酸杆菌，酪酸菌等和黄连素，蒙脱石散等止泻治疗。病人要清淡饮食，能吃稀饭，面条，青菜，但煮菜的时候不要放太多油，要防止辛辣，冷冻，油腻食物。注意休息，防止劳累，不要熬夜，可以多喝水，能喝温淡盐水。