酒精性肝硬化是指因为长时间饮酒造成来的以肝组织的弥漫性纤维化，假小叶和再生结节形成为组织学特征的一个慢性进行性的肝病。临床上大致分为代偿期和失代偿期。代偿期它症状不明显，可以表现为纳差、消化不良、乏力等等。失代偿期主要有肝功能减退及门静脉高压的表现，可以表现出黄疸、消化道出血、腹水、脾大等临床表现。此外因为病人长时间酗酒，可以造成营养缺乏，比如说周围神经麻痹等等。