下面给大家举几个比较利于胃部消化吸收的蔬菜：一、山药，山药具有健脾益胃帮助消化的作用，山药中含有淀粉酶等物质，利于脾胃消化吸收。二、甘蓝，它所含有的营养成分维生素油、维生素k1，不仅能抗胃溃疡，保护并修复胃粘膜，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低胃部疾病发生的几率。三、包心菜，又名洋白菜，是甘蓝的变种，能够有效地达到健脾养胃，消肿利尿清热解毒的作用是很好的养胃。四、生花生，花生中含有大量的蛋白质和脂肪，适量的蛋白质能够帮助中和胃酸，适量的脂肪则能够刺激小肠粘膜分泌肠胰胃液素，因此抑制胃酸分泌。