喝蜂蜜水胃不舒服和饮用方法不当、本身患胃溃疡疾病等有关。蜂蜜水的营养丰富同时具有保护胃黏膜、提高身体免疫力的作用，喝蜂蜜水时尽量以温水冲服，水温控制在30-40℃更有利于人体吸收。水温过高不仅会造成营养丢失，还会造成蜂蜜的味道表现出改变，喝完后会造成胃部不适。蜂蜜营养价值丰富但也有饮食禁忌，蜂蜜不可以和豆腐、葱、韭菜等食物一起，同时食用容易造成胃部不适的情况。本身患有胃溃疡疾病由于蜂蜜水味道较甜，会造成胃酸分泌过多，对溃疡面造成刺激造成胃部不适。