怀孕期间，血糖升高是能吃苏打饼干的。苏打饼干主要的成分是碳水化合物，碳水化合物是孕妇必须的营养成分，占每天饮食总热量的50%到60%。孕妇要注意营养的均衡，三大营养成分都要适当的摄入。碳水化合物尽量选择升糖指数比较低的青菜蔬菜，五谷杂粮类的食物。妊娠期女性，血糖控制的标准，空腹血糖最好不要超过5*3mmol/L，一小时不要超过7*8，两小时不要超过6*7。妊娠期糖尿病，尽量防止使用口服药物，最好使用胰岛素。以上方案仅供参考，具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药。