胃癌的发生原因和饮食结构密切相关。对于确诊胃癌的患者，应当远离刺激性的食品，不可以食用辣椒、榴莲，也不能饮酒。应当以清淡的、容易消化的食物为主。因为胃壁粘膜充血、水肿，容易受到刺激。对于生冷、硬的食物也会造成胃壁黏膜的出血，加重患者的症状。同时胃癌的患者确诊之后，应当系统的进行治疗。最有效的办法是选择手术切除原发灶，同时进行淋巴结清扫。在手术以后也应当要注意饮食结构，注意少食多餐，远离刺激性的食品。进食后适当的进行活动，促进食物的蠕动，预防消化道的梗阻或者并发出血、溃疡等并发症的表现出。