牛奶和香蕉之间没有明显的配伍禁忌，因此牛奶和香蕉是可以一起吃的，市面上也有一些制成的牛奶香蕉的饮品。牛奶中含有丰富的蛋白质，多种维生素以及矿物质。香蕉作为一种水果，含有丰富的钾，以及维生素和一定的膳食纤维，因此两者搭配在一起吃，对人体来说不会产生明显的不良现象，还能为机体提供相应的营养素。同时，香蕉中含有较多的膳食纤维，能够起到刺激胃肠道蠕动，改善便秘病人症状，润肠通便的作用，而牛奶可以为机体提供蛋白质以及钙质。