糖尿病病人禁忌食物，有以下几种：一、不可以食用甜食，购买食物要看食物的成分表或配料表，里面含有白砂糖或葡萄糖的食物都不可以食用；二、糖尿病病人需要低脂饮食，炒菜的油要少放，每个人每个月不能超过一斤油；三、动物皮、肥肉、内脏、花生、瓜子、油炸油煎食物要少吃；四、糖尿病病人不可以喝粥，因为粥吸收特别快，容易造成餐后血糖迅速增高，因为吸收快也容易饥饿，因此又需要加餐。