吃山药是否会引发胀气，需要根据进食的量而定。常规情况下，摄入适当的山药，并不会造成身体胀气，反而会促进排气。因为山药中含有的粗纤维较多，能够促进肠道的蠕动，可以起到助消化的效果。但是在短时间内使用了过多的山药，往往会造成肠胀气的情况产生。主要是因为山药是含有丰富的淀粉成分，进食过多就会造成肠胀气和胃胀气。因此在平时应该合理的控制摄入量，在吃完山药之后。可以进行适当的散步运动。在饮食当中，还需要搭配其他的食物，注重饮食的多元化和营养性。