在日常饮食方面，对于不同的食材搭配，一般都会在合理的配比范围内，多数情况下，并不会因某种食材配比不当，而造成食物中毒，也是一个相对概率情况，例如，螃蟹和柿子不能配比一起食用、蜜蜂和豆腐、鸡蛋和糖精、豆浆和鸡蛋等，正常只有在大量食用情况下，存在诱发食材中化学反应，易造成不良反应、中毒反应等，而平时我们所吃的量，并不会构成中毒程度。因此食物相克并具有科学依据，只有在食用不当，或者过量时，可存在诱发一些身体不适；日常饮食应掌握均衡合理配比，做到膳食平衡并不会产生影响。