孕妇食用苦瓜较好，但要适量，苦瓜的营养价值较高，其糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素、苦瓜甙、苦瓜素以及矿物质镁、钙、铁、锌等多种营养成分含量均较高。食用苦瓜不仅能补充多种孕妇所需要的营养成分，而且对疾病的预防、保健也有较好的效果，苦瓜中的苦瓜甙、类胰岛素物质具有降糖作用，尤其适合妊娠期糖尿病孕妇食用。但苦瓜中含有奎宁，有刺激子宫收缩的作用，因此造成流产可能，虽然孕妇食用影响不大，但谨慎起见，每次食用要适量。