胆管癌病人术后身体比较虚弱，应注意术后营养补充还要考虑身体虚弱消化能力比较弱。因此不要吃辛辣刺激，忌油腻，禁暴饮暴食，忌坚硬粘腻不好消化。(1宜多吃具有抗胆道、胆管癌作用的食物:鱼翅、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇；(2宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物:荞麦、绿豆、油菜、芋艿、葱白、苦瓜、百合、鲤鱼、虾、泥鳅、海蜇、黄颡鱼、针鱼；(3宜食具有利胆通便作用的食物:羊蹄菜、无花果、胡桃、芝麻、金针菜、海参；(4食欲差宜吃杨梅、山药、薏米。