胃在人体的上腹部，它位于膈下，胃上接食道，下通十二指肠，胃的开口处为贲门，出口处为幽门，胃又可以成为胃管，胃是消化系统的一个器官，它主要的功能就是储存食物，此外支配胃的神经有中枢神经系统、肠神经系统，两个神经系统双重支配的，胃的大小、形态、位置因人而异，有的人体型瘦长，可能胃的位置稍低一些，而有的人体型肥胖，这个时候可能胃的位置就会稍微高一些，胃底和胃体位置几乎是成横位的，胃的形状是上宽下窄，胃底和胃体斜向右上或者是垂直。