罐头梨怎么做

1、梨去皮,用挖梨球的专用小勺挖出一个个小梨球。如果做的量大就先在冷水里泡着防止梨球变色。

2、把梨球装进罐头瓶里,烧开一壶水,把冰糖放进去,待冰糖化开之后把糖水倒进罐头瓶,水要没过梨。

3、先把瓶盖搭在瓶上,上蒸锅蒸30分钟(这个过程主要目的是杀菌),然后打开蒸锅迅速把罐头瓶的瓶盖拧紧,这个过程动作一定要快,要不然冷却之后瓶盖就封不住了,而且这个过程一定要戴手套。

雪梨罐头怎么做?

梨洗干净去皮后,切成自己喜欢的形状*备几个干净的玻璃瓶,预热,备用* 2*备沸水一锅(多大都行)*把果丁焯一下*3分钟左右*捞出果丁,用冷水过一遍,使之冷却* 3*配制35%的糖液,烧开,沸腾后,打去浮沫,放入果丁,等果丁呈半透明时,迅速把果丁捞出,放入预热的玻璃瓶中,用糖果液补足瓶内的空间,留出3厘米的空隙*拧紧盖子*自然冷却,常温后,把瓶体擦干净* 这种方法做的是有真空的,保存时间比较长

梨怎么做罐头好吃

原料配方 苹果500克白糖20——30克冰糖10——15克 蜂蜜10——15克(可以根据个人口味适当加减)
制作方法
1*取大口、有盖玻璃瓶1个,刷洗干净,放入水中煮沸待用。
2*将白糖、冰糖和水(500克左右)煮沸。
3*将苹果洗净,削去皮,挖去核,放入糖水用旺水煮沸,再用文火将苹果肉煮5——8分钟。
4*取煮过的瓶,将瓶内沸水倒去,沥干。趁热将烧好的苹果连同糖水装水入瓶中,盖上盖子,再用湿抹布将瓶外擦干净即成。也可以晾凉了食用,加入蜂蜜搅拌均匀口感更好。
说明 1*除苹果外,可选用各种鲜果制成,如梨、山楂、橘子等。
2*此法做成的糖水苹果,糖的浓度低,含水量低,且未经严格消毒,不宜久存。
3、用山楂和梨做味道较好,而橘子一般做不好会发苦。
4、水果要洗干净,去掉核,切成小块,前提放入水里煮的是去皮的苹果或梨。橘子要后放,要不就苦了。放到火上煮,等开后在煮10多分钟几可以了,最后放点冰糖。

水果罐头制作方法

苹果洗净,去皮去核,切成四瓣;准备一锅开水,放凉备用;准备一个带盖的易拉罐瓶子,刷干净晾干。将苹果放入易拉罐瓶中,加入适量的糖,然后注入冷开水,使水不到苹果。拧紧瓶盖。将罐头瓶放入蒸笼,开壶后蒸15分钟,然后关火,晾凉,取出,苹果罐头就做好了。

梨罐头怎么做好吃,自制梨罐头的家常做法

主料早酥梨五个 辅料白糖适量柠檬一个
步骤
自制梨罐头的做法步骤11*早酥梨去皮,去两头。
自制梨罐头的做法步骤22*削成小块。
自制梨罐头的做法步骤33*锅中放水,加入白糖煮化。
自制梨罐头的做法步骤44*放入梨一起煮开。
自制梨罐头的做法步骤55*挤适量的柠檬汁提味。
自制梨罐头的做法步骤66*再煮一会,倒入碗里,就可以吃啦~
自制梨罐头的做法步骤77*也可以装到瓶子里放入冰箱保存。