1、材料:木瓜、蒜、油、盐。

2、木瓜去皮,切厚一点的片。木瓜要有点黄熟才甜。

3、备点蒜,姜是另外的菜的。

4、热锅下油放入蒜炒香。

5、倒入木瓜,加点盐翻炒。

6、炒到木瓜变色或者软,有需要的话加点水煮一下。看情况而定。

7、出锅,盐放少点,会更突出木瓜的甜味。