超简单苹果果脯的做法

今夏第一杯自制水果茶,没想到这么好喝!闲暇时光,用凯度蒸烤箱烤一炉水果干,泡一杯口感清新的水果茶,让你清爽整个夏天。西柚、香橙、火龙果、猕猴桃等各种颜色的水果和水碰撞出艳丽的色彩,简直不要太好看~一杯下肚,维C满满。 水果片烘干之后浓缩了水果的酸甜口感,果香超级浓郁!即使直接吃也绝对是干净卫生零添加健康小零食!

用料

西柚 4个红心火龙果 4个猕猴桃 2个柠檬 2个橙子 2个做法步骤

1、食材准备好

2、清洗干净

3、切成6mm左右的薄片

4、去籽,摆上烤架

5、放入预热好的凯度蒸烤箱,用热风对流模式,70度烤制7*5小时。火龙果水分含量大,面积也大,需要加长1-2小时。

6、取出

7、吃不完的罐子密封储存

小贴士

1*如果喜欢吃有点汁水的果脯,切片厚一点,如果喜欢吃脆片(例如苹果)就切薄一点,可以用剥皮器协助。 2*做好后放密封罐,如果水分稍多的果脯最好一周内吃完,如果很干的脆片可以放时间稍长一些。 3*脆片可能出现受潮变软,只要再稍微回炉烘一下即可。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

苹果果脯怎么做,纯天然无添加,酸甜绵软有韧劲?

苹果果脯怎么做,纯天然无添加,酸甜绵软有韧劲?

荤油的东西吃多了来上几片也是非常好的解油小零食,晶莹剔透透亮,还流着蜜的样子,一口咬下去,比蜜薯干还需要软软糯糯,有嚼劲但不粘牙,舌尖传来的甜酸也让人惊喜,用来煮饭前小吃或者小零食都挺不错。假如做得多,能够装进密封瓶中,放入冷藏室下去,一年也不会坏。并没有沸腾或者电烤箱的小宝宝,能够借着大太阳的天气去做,只需状态晒及时,苹果干一样柔软美味。

第一步

作法苹果清洗干净,削皮去核,一个苹果可匀称切割成八块(削完以后,将苹果放到水里泡着,防止氧化发黑)切成小块的苹果放入空气电炸锅(或电烤箱)里,180度烤20分钟左右。正中间还记得不断观查颜色,烤后第一次出去,摸一下,是四周围都软软的状态,正中间会有一点点硬芯

第二步

将烤好的苹果蒸20min,蒸熟后总体全是潮湿软绵绵、并没有硬芯的状态再放入空气电炸锅开展第二次烤制,140度烤40min,直至四周边都会变得皱巴巴的,可是芯或是软软的状态烤好的苹果开展第二次蒸,蒸20min,第二次蒸后,会逐渐发觉苹果容积缩小、颜色变深。

第三步

随后放入空气电炸锅,开展最后一次烤制,120度烤20分钟左右,最终多注意颜色~差不多就能拿出来啦!这也是制成品,通过“两蒸三烤”以后,苹果干表层好像流了蜜一样,灯下金黄透亮的。酸甜可口,不需要增加一切添加物,表面绵韧然而有嚼劲,里面口感软软糯糯的,吃着甚是舒服~

小提示想要做好500g果脯大约需要7*5kg苹果。温度与时长只是一个参照,主要还是看自已的烤箱温度来调整,以状态为标准不必选择范围苹果,最好是选择脆苹果,口味直接影响苹果脯口感苹果脯这也是果脯,有果脯的常见问题,那便是糖份非常高,因此假如是糖尿病患者或是血糖值相对较高的群体,建议还是少吃点或是不要吃。

如何做苹果果脯?

苹果果脯是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做苹果果脯才好吃呢?关于这个问题,我就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢我的文章,记得给我点赞哦!

01 首先准备好我们要用到的苹果,如下图所示。小贴士:关于苹果的选择,大家最好选择那些纹路清晰的会比较甜。

02 然后把苹果去皮去核,一个苹果分成四块,上锅蒸熟,如下图所示。

03 苹果蒸熟后用筷子插一下,如果很容易插进去,那么说明苹果蒸熟了。

04 接着把蒸熟的苹果放到烘干机,70度温度烤4个小时,如下图所示。

05 然后上锅再次蒸15分钟,如下图所示。

06 接着把蒸好的苹果放到烘干机中烘20分钟,如下图所示。

07 美味可口的苹果果脯就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手做起来吧!