雪花酥的做法

雪花酥口感松脆,是非常受欢迎的甜点。制作食材有棉花糖、饼干、坚果等,制作方法讲究,做出来的雪花酥不仅外观好看,口感也非常好,喜欢吃雪花酥的可以试试自己在家里做做!

雪花酥怎么做

食材:

黄油35克、棉花糖350克、小饼干500克、坚果100克、奶粉120克

雪花酥的做法:

1、平底锅中加入黄油,小火融化,倒入棉花糖,小火融化拌匀,倒入奶粉,搅拌均匀,关火,倒入小饼干、坚果,搅拌均匀;

2、装入烤盘中,使饼干、坚果充分粘合;

3、整理成型,冷却后切块即可。

小贴士:

制作雪花酥,搅拌的过程非常重要每一次加入食材,都要充分搅拌均匀。

雪花酥的做法

棉花糖300 蔓越莓50 饼干400 奶粉三分之二碗 坚果,做法很简单。
原材料要都先准备好,奥利奥饼干去掉夹心,掰成小块,可以事先和坚果、果脯混合在一起,一会添加的顺序:黄油、棉花糖、奶粉、饼干+坚果+果脯口感松脆酥软的甜点。倒入坚果、果脯和奥利碎,带上隔热手套,将棉花糖和饼干坚果快速混合均匀,尽量让棉花糖包住材料,将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具中,撒上全脂奶粉,待凉后取出切块。

雪花酥怎么做好吃?

制作雪花酥,需要的准备的食材有:黄油40克,奶粉45克,花生碎40克 ,棉花糖150克,饼干170克,蔓越莓干60克,坚果60克。
制作程序:将坚果与蔓越莓干混合在一起,将奶粉分做两份,一份用于混合蔓越莓干及坚果,另一份用于撒在雪花酥表面。
将坚果、蔓越莓干混合物与饼干放在一起,轻微抓一抓,充分混合。
将黄油放在不粘锅里小火融化,加入棉花糖,均匀搅动,使棉花糖融化成液态,快速倒入第一份奶粉,将黄油,棉花糖及奶粉融合在一起,关火后下入饼干蔓越莓干等混合物,用胶铲迅速翻动,将糖包裹住混合物,出锅擀面杖将其檊成饼状在撒上第二份奶粉。凉凉后即成雪花酥。