1、冷藏法:将香椿表面水弄干,用保鲜膜封存放冰箱里即可。

2、水浸法:采取水浸的方法,香椿捆起来剪掉根部,将根部浸入水中1天就可取放保鲜盒保存即可。

3、冷冻法:将香椿洗干净,焯水变绿,再过凉水控干,封存放冰箱冷冻层。