骨头汤玉米的做法
骨头汤是一种滋补美食,平时很多人都喜欢吃,在做骨头汤的时候,可以配合不同的配料,风味多变。今天教大家玉米骨头汤做法,玉米中含有多种维生素和膳食纤维,能消除肥胖人的饥饿感,起到帮助减肥的功效。教大家骨头汤玉米的做法。
家常玉米骨头汤做法
食材:
骨头200克、玉米50克、胡萝卜50克、盐1茶匙、姜1块、鸡精1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙
骨头汤玉米的做法:
1、骨头剁成小块洗净,玉米切小段,胡萝卜切滚刀,姜切片;
2、锅中倒入适量清水,烧开,骨头放进锅里,放入姜片焯水,去掉浮沫,捞出洗净;
3、砂锅中放入骨头,加入适量水,小火慢炖1小时,再加入玉米、胡萝卜炖10分钟;
4、最后加盐、鸡精、胡椒粉调味,最后撒上葱花即可。
小贴士:
玉米富含丰亚油酸(不饱和脂肪酸)能降低胆固醇,对降血压降血脂、预防高血压,心脑血管病有积极的作用。
怎么做玉米排骨汤
怎么做玉米排骨汤
怎么做玉米排骨汤?作为一个美食爱好者,尝遍天下鲜我们的梦想,品尝各种各样的美食会令人沉迷在其中,也有不少人喜欢自己做美食,而玉米排骨汤就是其中一种。我已经为大家搜集和整理好了怎么做玉米排骨汤的相关信息,一起来看看吧。
怎么做玉米排骨汤1
怎么做玉米排骨汤(补水菜谱)
原料: 玉米三支 小排骨一斤
调料: 盐,姜片、酒
准备: 1、玉米洗净,切小块待用
2、小排骨用清水冲洗干净沥干
做法: 1、小排骨入锅,加入水(和排骨平),烧开,待血沫涌起关火
2、取出小排骨,用温水冲洗干净沥干
3、小排骨重新入锅,加水(排骨的二或三倍)烧开
4、待泡沫涌起,小心地撇净浮沫,加酒、姜片
5、大火煮开转小火焖约一小时,加入玉米
6、再焖一小时,加适量盐即成
随便聊聊:
1、排骨汤很鲜美,所以我一般不加味精
2、加入玉米以后,汤里有玉米的清香,还有一点点甜味,使汤的味道更独特
3、小排骨最好要买肉排,做出来肉比较嫩
4*最近小排骨比较贵,我买的要二十三四元一斤上食小排。虽然有些小贵,但肉倒是非常鲜美和嫩滑,一点也不柴,很好吃。
关于喝水补水的推荐
1、早晨起床的第一杯水很重要,最好喝温的白开水,也可以喝淡的柠檬水或者淡盐水
2、少喝咖啡、茶,这些会促进人体水的排泄,反而会越喝越容易感觉口渴
3、外面买的果汁要少喝,因为绝大多数都是用色素和香精配制出来的,添加剂对人体有害。最好自己用水果榨果汁或者可以自己做果茶喝
4、碳酸饮料要少喝,人感觉气闷的时候可以喝一些,因为碳酸饮料有通气的作用
5、冰水要少喝,只有在人体感觉非常热的时候可以略喝一些降降温,尽量不要多喝,否则会损伤肠胃
6、夏季家里做菜的时候要多做一些汤汤水水的菜,可以补充人体的水份
7、早上可以喝粥,既养胃又补水
8、下午可以自己做一些绿豆汤啊百合汤银耳汤什么的,可以清热降火还可以补充水份
9、夏季水果比较多,西瓜、葡萄、桃子、苹果、香蕉、梨,筳多的,可以自己做一些水果汁或者果茶。西瓜性寒,寒性体质的人不宜多吃。
10、在家里最好多喝温开水。在外的话首选喝矿泉水,可以补充人体的微量元素和矿物质。
11、喝水的时候要慢一些,这样有利于人体的吸收
12、尽可能保证每天八杯水,每杯200毫升哦
怎么做玉米排骨汤2 怎么做玉米排骨汤
食材明细
主料:
猪肋排200克
甜玉米两个
辅料:
胡萝卜1/2个
配料:
生姜少许
精盐少许
原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度
玉米排骨汤的做法步骤
1、[材料]:猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2、把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
3、胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4、砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
5、放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6、最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
小窍门
不用放油的汤,清甜糯香
排骨有骨头,玉米也有骨头,棒子骨头嘛。把这两样带骨头的材料一起烧汤,再放点胡萝卜点缀下,甜香有着糯糯玉米清香的排骨汤不信小孩子不喜欢。
排骨玉米煲汤如何做
材料:排骨300克,甜玉米2根,花生米30克,姜片适量,小葱适量,冰糖适量,生抽适量,料酒适量,八角适量,桂皮适量,胡椒粉适量,油盐适量
制作步骤:
1、排骨冷水下锅,放入姜片和适量的料酒焯水,去除血沫;
2、锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖色;
3、炒到冰糖完全融化, 呈棕色,下入焯过水的排骨;
4、继续小火煸炒,直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出;
5、加入没过原材料的开水, 加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮;
6、大火烧开后再转为小火, 下入小葱结,盖上盖, 炖上十五分钟;
7、加入玉米段和花生米, 盖上盖, 再炖上十分钟;
8、揭开盖,加入盐和胡椒粉等调味料,大火收汁即可;
9、装入小铁锅中, 撒些小葱段。
