1、先把雪梨洗干净,可以削皮(也可以用盐搓洗梨表面,不用去皮更好)。然后把梨切成大小差不多的小块。

2、锅中放入雪梨,冰糖,红枣和食材两倍量的水,大火烧开后小火熬煮20-30分钟,放入枸杞煮两分钟左右关火。