糯米粥的做法

糯米粥大家都吃过吧,现在很多人都非常注重自己的饮食健康,糯米粥口感香糯,浓香可口。糯米粥可补血养脾,是具滋补作用的佳品,体质虚弱的人吃糯米粥能提高体力。今天教大家做茯苓糯米粥,有兴趣的赶紧试试吧!

糯米粥的做法

食材:

糯米50克,益智仁粉5克,茯苓5克,枸杞2克。

茯苓糯米粥的做法:

1、糯米用清水浸泡3小时;

2、砂锅中倒入糯米,加入600毫升清水、茯苓,煮沸后,中小火焖煮,中途搅拌2次,防止粘锅;

3、煮至半黏稠时,倒入益智仁粉、枸杞,煮至黏稠即可。

小贴士:

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。

糯米粥的做法

糯米粥的做法如下:

原料:糯米220克、鹌鹑蛋200克、白糖250克、红枣14个、水适量、猪粉肠200克。

1、鹌鹑蛋煮熟,剥壳,白糖放入鹌鹑蛋里面腌制3小时以上。

2、猪粉肠洗进,放入砂锅中,砂锅加入红枣、适量水,煮2小时左右。

3、糯米用水淘洗两次,备用。

4、猪粉肠煮好用剪刀剪小段。

5、放入洗好的糯米,不停搅拌,防止沾锅,大火煮20分钟左右。

6、放入鹌鹑蛋,滚3分钟,蛋是用白糖腌制的,可以不用在放糖,喜欢吃甜的可以在放点糖。

7、成品。

糯米粥怎么做

主料:糯米100g 
辅料:基围虾5只 猪肉适量 胡萝卜1只 盐适量 葱花适量 料酒少量
步骤
1*糯米洗干净之后提前用水浸泡1个小时。
2*猪瘦肉切成细条,用盐和料酒稍微腌一下。
3*基围虾洗干净。
4*除去虾头虾脚和肠子。
5*锅内水烧开。
6*倒入糯米继续用大火烧。
7*当第二次开锅的时候,放入大虾。
8*继续放入切成丁的胡萝卜,然后改成小火,炖约45分钟。为了防止糊底,中途搅拌几次。
9*大约45分钟左右,糯米煮至开花即可关火,放入瘦肉用勺子搅散后盖上锅盖略焖。
10*大约45分钟左右,糯米煮至开花即可关火,放入瘦肉用勺子搅散后盖上锅盖略焖。
11*撒入葱花。

小贴士
1 应为最后是小火炖煮,所以要定时搅一下,否则容易糊底。
2 因为瘦肉切的小非常容易熟,所以关火之后再放入瘦肉即可,否则瘦肉的口感容易变得老和硬。

小贴士
1 应为最后是小火炖煮,所以要定时搅一下,否则容易糊底。
2 因为瘦肉切的小非常容易熟,所以关火之后再放入瘦肉即可,否则瘦肉的口感容易变得老和硬。