在湛江，想要考取美容证，可以选择以下几个途径：

1、湛江市职业技术学校：湛江市职业技术学校是一所以培养各类技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校开设了美容美发与形象设计专业，学生在完成学业后，可以获得国家承认的美容美发师职业资格证书，报名条件和考试时间可以关注学校的官方网站或拨打咨询电话了解。

2、湛江市美容美发协会：湛江市美容美发协会是一个专门从事美容美发行业培训、交流、服务的非营利性社会团体，协会设有美容美发培训机构，为有志于从事美容美发行业的人士提供专业的培训课程，学员在完成培训后，可以参加由协会组织的美容美发师职业资格考试，获得相应的证书，具体的报名和考试信息可以关注湛江市美容美发协会的官方网站或拨打咨询电话了解。

3、其他培训机构：湛江市还有其他一些专门从事职业技能培训的机构，如新东方、华图等，这些机构也提供了美容美发师的培训课程，学员在完成培训后，可以参加相应的职业技能资格考试，获得美容美发师职业资格证书，报名和考试信息可以在这些机构的官方网站上查询。

4、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台也开始提供美容美发师的培训课程，学员可以根据自己的需求和时间安排选择合适的课程进行学习，在完成课程学习并通过考试后，可以获得相应的美容美发师职业资格证书，目前市面上比较知名的在线教育平台有腾讯课堂、网易云课堂等。

在选择考取美容证的途径时，建议考生充分了解各个途径的优缺点，结合自己的实际情况进行选择，要注重实践操作能力的培养，多参加实际操作练习，提高自己的美容美发技能水平，在考取美容证后，还要注意不断学习和更新知识，提升自己的专业素养，为自己的事业发展打下坚实的基础。