胃息肉手术大多是在胃镜下进行微创手术，一般术后并发症表现出几率小，恢复快，但如果饮食不当可以造成出血、穿孔的风险。息肉术后需要禁食1-2天，根据创面大小以及病人的症状决定什么时候开始进食，不能立即饮用水果，等到病人能流质饮食了，可以补充新鲜的水果，但术后3天内建议将水果榨成果汁温热后进行饮用，减少对胃黏膜的刺激，可以选择苹果，猕猴桃，芒果、西瓜等，不提倡进食过甜、过酸的水果，防止刺激创面，造成消化道出血。待病人开始流质饮食以及半流质饮食后就可以直接食用水果了。能吃苹果、香蕉、猕猴桃，火龙果等，没有特殊的禁忌。但注意不要进食柿子，防止病人消化道功能尚未恢复，空腹进食柿子、酸枣等食物造成胃石的发生。胃息肉手术后可食用苹果，猕猴桃，芒果、西瓜等不过甜和过酸的水果，但需在术后禁食两天后，且需将水果榨成果汁温热后进行饮用。待病人可以流质饮食以及半流质饮食后，水果除了柿子，就没有特别的禁忌，因为空腹进食柿子、酸枣等食物造成胃石的发生。