牙龈肿痛，应当吃一些清淡的食物，不要吃辛辣刺激的食物，如辣椒、干姜、胡椒、咖啡等，不可以喝酒。平时多摄入富含b族维生素、微量元素锌、铁的食物。能吃橙子、苹果、西瓜、黄瓜、番茄、苦瓜、梨、百合等。西瓜味甘性寒，是很好的清凉的食物，经常有牙龈肿痛的病人可以适当的多吃。吃甘蔗对于肺燥咳嗽、便秘、牙龈肿痛的情况会有好转。以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院检查，由专业医师进行判断。