牛奶属于蛋白类饮品，进食该类蛋白类饮品并不会造成慢性胃炎病人胃部不舒服的表现的缓解。首先，慢性胃炎的病人存在胃黏膜的损伤及黏膜的功能异常，而牛奶属于蛋白类饮品，进食蛋白类饮品以后，会加重胃部的消化吸收负担。对于有慢性胃炎的病人来说，喝牛奶可能会造成胃部不舒服的表现加重，所以牛奶并不会起到养胃的作用。对于有慢性胃炎症状的病人，如果胃炎症状比较轻，这种情况下是能喝牛奶的。但是如果病人慢性胃炎相关的症状比较重，具有明显的上腹痛、反酸、烧心等表现，这类病人建议暂缓喝牛奶，先以碳碳水化合物类食物为主，待胃部不舒服的表现缓解以后再喝牛奶。