高血压是能吃韭菜的。高血压的病人在饮食上应当多吃绿色的蔬菜和水果，比如白菜、菠菜、韭菜、西兰花、西红柿、胡萝卜。而在水果的选择上有香蕉、火龙果、猕猴桃、菠萝、梨、橙子，这些维生素含量高的水果都可以；还应当每天监测血压，根据血压的情况调整治疗方案。