苹果属于寒凉性食物，对于长时间饮食不规律的人群，容易损坏脾胃，长时间下去会表现出胃寒体质，因此一吃苹果就会胃疼，这时候用暖水袋热敷肚子症状就会缓解。经常喝酒或吃止痛药的人会损伤胃黏膜，最终发展到胃溃疡，而苹果是酸性食物，容易刺激胃酸分泌，当胃酸接触到溃疡面的时候，就会表现出胃疼。苹果虽然味酸，但是也含有一定糖，食用后也会刺激胃酸分泌，胃酸分泌增多就会破坏胃黏膜，久而久之造成胃黏膜损伤，就会表现出胃痛。多数人吃苹果都是生食，苹果属于生冷瓜果，对寒热敏感的人群，生冷苹果也会造成胃疼。这时候把苹果切成块，用温水热一下再食用，就可以防止上述症状。