如果海鲜中毒在24小时之内发生，但是正常吃海鲜不会造成中毒，但会表现出过敏症状，正常，最初会表现出皮肤瘙痒，发红和肿胀。更严重的症状容易表现出中毒症状，例如面色潮红，头晕，头痛，心跳加快，嘴唇红肿及呼吸急促和呕吐，在严重的情况下，症状可能会在几个小时内表现出，所以最好在海鲜中毒后立即送往医院就诊，并应特别注意饮食。